Name: Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection
Brand: Grain & Feuille
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection

€8,50

Les taxes comprennent Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Poids

125g

250g

Disponible
Inventaire sur le chemin

Livraison: 48 - 72 hrs

Variété: Maragogype - Arabica 100%

Traitement: Lavé

Altitude: 1250 - 1300m.

Propriétaire: Byron Ocon

Région: Collines Tali

Notes de dégustation: Notes de pomme cuite, cassonade et fruits à noyaux. C'est un café floral et délicat.

La Finca La Porra est située dans la chaîne de montagnes des collines Yalí au Nicaragua et a été achetée par la famille Ocon il y a près de 90
ans. La ferme a été transmise de génération en génération et appartient actuellement à Byron Ocon. Il a grandi sur la ferme, complètement
immergé dans le monde de la culture du café, et grâce à sa famille, il a appris à aimer cette production.

Faisant partie de la réserve Cerros de Yali, la Finca La Porra est entourée d'une végétation luxuriante et d'une faune diversifiée telle que des tatous, des guatuzas et des guardiolas. Le café pousse sous une délicate canopée d'ombre et Byron plante une variété d'autres légumes et céréales tels que des bananes, des plantains, des agrumes et des avocats. L'exploitation est familiale mais emploie 40 personnes pendant les vendanges pour
aider aux travaux supplémentaires.

Une fois que les cerises de café sont mûres, elles sont cueillies sélectivement à la main et transportées vers le moulin humide où elles sont immergées dans un réservoir d'eau pour éliminer les flotteurs ou les cerises de qualité inférieure. Le café est alors réduit en pulpe pour éliminer le fruit externe et fermenté dans l'eau pour initier la décomposition du reste mucilage. Ce processus dure 17 heures. Après la fermentation, le café est précipité dans des canaux pour un nettoyage final avant séchage. Enfin, les grains fraîchement nettoyés sont répartis uniformément sur une terrasse pour sécher au soleil pendant 7 à 10 jours. Lorsque la teneur en humidité idéale est atteinte, le café est livré au moulin à sec pour être décortiqué et préparé pour l'exportation.

Finca La Porra prend soin de son environnement, des écosystèmes riches en biodiversité et de la faune unique. C’est pourquoi l’eau utilisée pour le traitement passe par des filtres biologiques et des lagunes d’oxydation avant d’être renvoyée vers les sources d’eau naturelles

LIVRAISONS

LE TRANSPORT DE VOTRE COLIS

Les modes d'expédition standards sont par relai colis ou Colissimo suivi, remis sans signature. Si vous souhaitez une remise avec signature, un coût supplémentaire s'applique, merci de nous contacter. Quel que soit le mode d'expédition choisi, nous vous fournirons dès que possible un lien qui vous permettra de suivre en ligne la livraison de votre colis.

Les frais d'expédition comprennent l'emballage, la manutention et les frais postaux. Ils peuvent contenir une partie fixe et une partie variable en fonction du prix ou du poids de votre commande. Nous vous conseillons de regrouper vos achats en une unique commande. Nous ne pouvons pas grouper deux commandes distinctes et vous devrez vous acquitter des frais de port pour chacune d'entre elles. Votre colis est expédié à vos propres risques, un soin particulier est apporté au colis contenant des produits fragiles.

Les colis sont surdimensionnés et protégés.

LIVRAISON DE THÉ OU CAFÉ À DOMICILE DANS LE PAYS DE GEX* GRATUITE !

Vous habitez dans le Pays de Gex* et désirez du café fraîchement torréfié ou du thé (en feuille)? C'est facile !

Il vous suffit de passer commande avant minuit lundi pour une livraison au plus tard dans la semaine dans votre boite à lettres. La livraison est GRATUITE à partir de 9€ commandés (2.40€ TTC si vous voulez commander un paquet seulement). Si votre boîte à lettre n'est pas accessible au public (par exemple, boîte à lettre qui se trouve à l'interieur d'un immeuble fermé), merci de signaler comment accéder à une boîte à lettre/lieu alternatif.

A noter: Nous livrons par paquets de 250g dans des sachets aux dimensions peu encombrantes pour pouvoir les déposer dans votre boîte à lettres, donc pour 500g commandés par exemple, vous recevrez 2 x 250g.

LIVRAISON BUREAU PAYS DE GEX* GRATUITE !

Vous travaillez dans le Pays de Gex* et désirez passez commande sur notre siteweb? C'est facile !

Il vous suffit de passer commande avant minuit lundi pour une livraison au plus tard, dans la semaine à votre bureau. La livraison est GRATUITE à partir de 9€ commandés (2.40€ TTC si vous commander moins de 9€).

Livraison "Thé ou Café Pays de Gex" et "Bureau Pays de Gex":

Toute commande passée avant lundi minuit sera traitée et livrée dans la semaine. Toute commande passée après lundi minuit sera traitée et livrée la semaine suivante.

*Ce service de livraison est assuré sur ces communes du Pays de Gex: Cessy; Challex; Chevry; Collonges; Crozet; Divonne-les-Bains; Echenevex; Farges; Ferney-Voltaire; Gex; Grilly; Ornex; Péron; Pougny; Prévessin-Moëns; Saint-Genis-Pouilly; Saint-Jean-de-Gonville; Sauverny; Segny; Sergy; Thoiry; Versonnex; Vesancy.

RELAIS MARCHÉ !

Vous pouvez passer commande sur notre site web et passer prendre votre commande sur nos marchés:

Samedi matin à Ferney-Voltaire 09.00 - 13.00

Dimanche matin à Divonne-les-Bains 07.00 - 13.00

MERCI DE PRÉCISEZ AU MOMENT DE LA COMMANDE LE MARCHÉ ET LE DATE VOUS QUE VOUS VOULEZ RÉCUPÉRZ VOTRE COLIS

OPTIONS LIVRAISON

	Livraison Thé ou Café Pays de Gex	Livraison Bureau Pay du Gex	Relais Marché	Mondial Relay	Colissimo
Dès 90€	GRATUIT	GRATUIT	GRATUIT	GRATUIT	GRATUIT
Dès 59€	GRATUIT	GRATUIT	GRATUIT	GRATUIT	8.90€
Dès 10€	GRATUIT	GRATUIT	GRATUIT	6.50€	8.90€

Mondial Relay:

Envoi 48 hr après confirmation de paiement. Délai de livraison 3-5 jours selon Mondial Relay

Colissimo:

Envoi 48 hr après confirmation de paiement. Délai de livraison 48h selon Colissimo

[{"id":49140363002124,"title":"125g \/ Grains","option1":"125g","option2":"Grains","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 125g \/ Grains","public_title":"125g \/ Grains","options":["125g","Grains"],"price":850,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363067660,"title":"125g \/ Piston (French Press)","option1":"125g","option2":"Piston (French Press)","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 125g \/ Piston (French Press)","public_title":"125g \/ Piston (French Press)","options":["125g","Piston (French Press)"],"price":850,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363100428,"title":"125g \/ Manuel(e.g V60)","option1":"125g","option2":"Manuel(e.g V60)","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 125g \/ Manuel(e.g V60)","public_title":"125g \/ Manuel(e.g V60)","options":["125g","Manuel(e.g V60)"],"price":850,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363133196,"title":"125g \/ Papier Filtre","option1":"125g","option2":"Papier Filtre","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 125g \/ Papier Filtre","public_title":"125g \/ Papier Filtre","options":["125g","Papier Filtre"],"price":850,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363165964,"title":"125g \/ Moka (cafetière italienne)","option1":"125g","option2":"Moka (cafetière italienne)","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 125g \/ Moka (cafetière italienne)","public_title":"125g \/ Moka (cafetière italienne)","options":["125g","Moka (cafetière italienne)"],"price":850,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363198732,"title":"125g \/ Espresso","option1":"125g","option2":"Espresso","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 125g \/ Espresso","public_title":"125g \/ Espresso","options":["125g","Espresso"],"price":850,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363231500,"title":"250g \/ Grains","option1":"250g","option2":"Grains","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 250g \/ Grains","public_title":"250g \/ Grains","options":["250g","Grains"],"price":1600,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363297036,"title":"250g \/ Piston (French Press)","option1":"250g","option2":"Piston (French Press)","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 250g \/ Piston (French Press)","public_title":"250g \/ Piston (French Press)","options":["250g","Piston (French Press)"],"price":1600,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363329804,"title":"250g \/ Manuel(e.g V60)","option1":"250g","option2":"Manuel(e.g V60)","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 250g \/ Manuel(e.g V60)","public_title":"250g \/ Manuel(e.g V60)","options":["250g","Manuel(e.g V60)"],"price":1600,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363362572,"title":"250g \/ Papier Filtre","option1":"250g","option2":"Papier Filtre","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 250g \/ Papier Filtre","public_title":"250g \/ Papier Filtre","options":["250g","Papier Filtre"],"price":1600,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363395340,"title":"250g \/ Moka (cafetière italienne)","option1":"250g","option2":"Moka (cafetière italienne)","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 250g \/ Moka (cafetière italienne)","public_title":"250g \/ Moka (cafetière italienne)","options":["250g","Moka (cafetière italienne)"],"price":1600,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49140363428108,"title":"250g \/ Espresso","option1":"250g","option2":"Espresso","option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection - 250g \/ Espresso","public_title":"250g \/ Espresso","options":["250g","Espresso"],"price":1600,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

Livraison Locale Gratuite dans le Pays de Gex

La boutique est fermée du 20 décembre 2024 au 6 janvier 2025

Finca La Porra - Nicaragua - Premium Collection

LIVRAISONS

LE TRANSPORT DE VOTRE COLIS

LIVRAISON DE THÉ OU CAFÉ À DOMICILE DANS LE PAYS DE GEX* GRATUITE !

LIVRAISON BUREAU PAYS DE GEX* GRATUITE !

RELAIS MARCHÉ !