Name: Village de Campos Altos - Catuai Rouge - Bresil
Brand: Grain & Feuille
Price: 9.0 EUR
Availability: InStock

Grain & Feuille - Fazenda Bela Vista Yellow Cauai Brazil

Village de Campos Altos - Catuai Rouge - Bresil

€9,00

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Poids

250g

500g

1000g

Disponible
Inventaire sur le chemin

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Variété: Catuai rouge - Arabica 100%

Traitement: Naturel

Altitude: 1000 -1150m.

Propriétaire: Nilzo Nicomendes Lopes, Alex Henrique Pereira et Rafael Elias Pereira, Aderito Salgado de Oliveira

Région: Cerrado Mineiro

Notes de dégustation: noix de cajou, lait de pois, éclats de chocolat, mandarine, thé noir, crémeux

L'état du Cerrado Mineiro au Brésil est la région de Campos Altos, remplie de merveilleux villages producteurs de café. Les hautes altitudes et les plateaux plats constituent des terres idéales pour cultiver du café. Notre partenaire exportateur au Brésil, Bourbon, travaille avec trois producteurs étonnants de cette région et a créé ce lot de Catuaí Rouge Naturel, un mélange harmonieux de chacune des fermes.

Vargem Grande

Cette ferme appartient à Nilzo Nico Mendes Lopes sur ses 50 hectares de terres à 1 110 mètres d'altitude. Il cultive principalement du Bourbon rouge et du Catuaí rouge et 33 hectares de ses terres sont exclusivement consacrés au café.

Santa Bárbara das Guaritas

Alex Henrique Pereira et Rafael Elias Pereira est propriétaire d'une ferme de 56 hectares, où l'on cultive du café à 1 150 mètres d'altitude. Environ 29,5 hectares de leurs terres sont consacrés au café, où ils cultivent principalement du Catuaí rouge et du Bourbon rouge.

Três Irmãos

Cette ferme de 100 hectares appartient et est gérée par Aderito Salgado de Oliveira, qui y cultive du Bourbon rouge et du Catuaí rouge. 70 hectares de ses terres sont plantés de café à 1 100 mètres d'altitude.

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